Dr. Fu Yuanqing frá lífverkfræðideild Zhejiang háskólans gerði rannsóknarskýrslu um resveratrol. Í skýrslunni var bent á að sem ný tegund fæðubótarefna hefur resveratrol krabbameinslyf, æxlishemjandi, bólgueyðandi og blóðfitulækkandi eiginleika. , Blóðsykurslækkandi og aðrar margvíslegar aðgerðir. Rannsóknarskýrslunni var lokið undir handleiðslu prófessors Li Duo, prófessors og doktorsleiðbeinanda í matvæla- og næringarfræðideild Zhejiang háskólans.

Samkvæmt skýrslum er dreifingarbygging resveratrols í raun pólýfenól efnasamband. Aðalhluti þess er glúkósa. Þetta efni er til í jarðhnetum. Það er eins konar andeitur plantna framleitt af plöntum undir líffræðilegu eða ólífrænu álagi. Resveratrol sjálft er óstöðugt, það er oft blandað saman við glúkósa til að mynda glýkósíð, og er aðallega til í myndun resveratrol glýkósíða í plöntum.

Fu Yuanqing benti á í skýrslunni: Frumulíkön, dýralíkön og aðrar rannsóknir hafa staðfest að resveratrol hefur margvísleg lífeðlisfræðileg áhrif. Hvernig á að breyta þessum sönnunargögnum í klínískar vísbendingar krefst fleiri og ítarlegri rannsókna á mönnum. Sem glæný fæðubótarefni mælum við með því að fólk bæti í hófi með resveratrol, sem er fæðuuppspretta resveratrols. Grænmeti inniheldur resveratrol en innihaldið er mjög lítið. Það er aðallega geymt í þrúguhýði og holdið af þrúgunum er minna og því er meira í rauðvíni. Dagleg neysla resveratrols í fæðu er mjög lág og kostnaður við að taka resveratrol fæðubótarefni er hærri. Ef hægt er að sanna virkni resveratrols í mannslíkamanum, hvernig á að takmarka umbrot resveratrols og bæta aðgengi gráðu, eða örverurnar sem þróa resveratrol mun hafa meiri hagnýta þýðingu.

Resveratrol glýkósíð var fyrst unnið úr rót resveratrols af japönskum fræðimanni árið 1940, en það vakti ekki athygli allra á fyrstu stigum og hefur verið notað sem venjulegt andeiturefni. Það var ekki fyrr en árið 1992 sem það uppgötvaðist í rauðvíni og það var tengt frönsku þversögninni. Franska þversögnin segir að mataræði Frakka sé fituríkt, sem er fituríkt fæði, en tíðni hjarta- og æðasjúkdóma á frönsku er umtalsvert lægri en í öðrum löndum. Þetta er nátengt daglegri venju þeirra að drekka rauðvín í hverri máltíð. Það tengist resveratrolinu sem er í rauðvíni. Síðar, eftir að greint var frá því að resveratrol hefði krabbameinsáhrif, vakti það mikla athygli og rannsóknaráhuga.

Rannsakendur rannsökuðu frásog og umbrot resveratrols. Kolefnisþátturinn í resveratrol var merktur með samsætum. Umbrot resveratrols var tekið til inntöku og í bláæð. Niðurstöðurnar komu í ljós að frásogshraðinn var mjög hraður þegar það var tekið til inntöku. Hámarks frásog á sér stað eftir eina klukkustund og sjötta klukkustund. Að auki getur mataræði haft áhrif á frásog resveratrols. Vísindamenn prófuðu þetta einnig og komust að því að þegar það er búið öðrum matvælum mun frásogshraða resveratrols seinka, úr 0.5 klukkustundum í 2 klukkustundir.

Samkvæmt fyrirliggjandi gögnum geta vísindamenn vangaveltur um að ef þú drekkur tvö glös af rauðvíni á dag sé hámarksfrí resveratrol í sermi 2.4 og heildarresveratrol verði undir 180. Ef dagleg inntaka af resveratrol bætiefnum er reiknuð út frá líkama þyngd, 100 mg af resveratroli á hvert kíló líkamsþyngdar verður bætt við resveratrol og að lokum verður hámarksgildi resveratrols minna en 9 á lítra og heildarresveratrol verður 680 fyrir neðan. Þess vegna benda sérfræðingar á að ef það er fólk í neyð sé betra að taka resveratrol fæðubótarefni eitt og sér.

Hafðu samband við okkur með tölvupósti:Andy@sanxinbio.com