Kínverjar elska að drekka te, ekki aðeins fyrir frískandi bragðið heldur einnig fyrir heilbrigða lífsstílinn sem þeir hafa þróað í gegnum árin. En veistu hvaða innihaldsefni í te er gagnlegt fyrir líkama og sál? Í dag skulum við tala um gimsteinn tesins - tepólýfenól.

Hvað eru tepólýfenól?

Te pólýfenól er almennt hugtak fyrir pólýfenól í tei, með mikilvægu innihaldi: flavanólum (katekínum), sem eru um það bil 70% af heildar tepólýfenólum. Það er eitt aðal innihaldsefnið til að mynda lit og ilm tes, og einnig eitt af helstu innihaldsefni með heilsuvernd í tei.

Ekki er allt te sem inniheldur sama magn af pólýfenólum. Því dýpri sem te gerjunin er, því meira er tepólýfenólum umbreytt í önnur efni og mun pólýfenólinnihaldið minnka að sama skapi.

Hins vegar er grænt te ríkt af pólýfenólum án gerjunar. Gögn sýna að pólýfenólinnihaldið í grænu tei er 144% hærra en í svörtu tei af sömu gæðum og 59% hærra en í Oolong tei af sömu gæðum.

Til viðbótar við tegund tes hefur gæði tes einnig áhrif á innihald tepólýfenóla. Til dæmis, við gerð telaufa, því yngri sem blöðin eru, því betri eru gæðin. Vegna þess að ung lauf vaxa efst, næst sólarljósi, geta fullkomlega framkvæmt ljóstillífun, sem mun mynda fleiri fenólefni.

Hver eru áhrif tepólýfenóla?

1. gegn öldrun

Te pólýfenól hafa sterka andoxunarefni og lífeðlisfræðilega virkni. Þau eru hreinsiefni sindurefna í mannslíkamanum og geta hamlað lípoxýgenasa og lípíðperoxun í hvatberum húðar og haft þannig áhrif gegn öldrun. Rannsóknir hafa sýnt að 1 mg af tepólýfenólum getur fjarlægt óhóflega sindurefna sem eru skaðleg mannslíkamanum sem jafngildir 9 míkrógrömmum af súperoxíð dismutasa (SOD), miklu hærra en önnur svipuð efni; Andoxunarvirkni tepólýfenóla er 18 sinnum sterkari en E-vítamín og hefur samverkandi áhrif með C og E-vítamíni.

2. Létta ofnæmi

Pólýfenól geta mjög hamlað losun histamíns og það hefur verið sannað með tilraunum að tepólýfenól hafa 2-10 sinnum sterkari hamlandi áhrif á ofnæmisviðbrögð og ofnæmisviðbrögð í húð en almennt notuð ofnæmislyf.

3.útskrift eitur

Tepólýfenól hafa sterk aðsogsáhrif á þungmálma og geta myndað flókin flókin með þungmálmum til að framleiða úrkomu, sem er gagnlegt til að draga úr eituráhrifum þungmálma á mannslíkamann. Að auki geta tepólýfenól bætt lifrarstarfsemi og þvagræsandi áhrif, þannig að það hefur góða and-alkalóíðaeitrunaráhrif.

4. melting

Teín í tepólýfenólum getur aukið seytingu magasafa, sem getur hjálpað meltingu og aukið getu til að brjóta niður fitu. Sannleikurinn svokallaði „langur matur gerir þunnan“ er hér.

5.geislavarnir

te pólýfenól og oxunarvörur þeirra hafa framúrskarandi andgeislunarvirkni, geta tekið upp geislavirk efni, komið í veg fyrir útbreiðslu þeirra í mannslíkamanum, þekkt sem náttúruleg UV sía.

6. Verndaðu tennur

Tepólýfenól geta drepið mjólkursýrubakteríur og aðrar tannskemmdir í tannsprungunni, hindrað virkni glúkósapólýmerasa og truflað á áhrifaríkan hátt ferli tannskemmda. Próteinfæðan sem eftir er í sprungunum virkar sem hvarfefni fyrir útbreiðslu rotnandi baktería og tepólýfenól geta drepið þessar bakteríur.

7.viðhalda andlitsfegurð

Te pólýfenól eru vatnsleysanleg efni, þvo andlit með því getur fjarlægt feitt andlit, samleitni svitahola, sótthreinsun, dauðhreinsun, gegn öldrun húð, dregið úr UV geislun í sólinni til húðskemmda og önnur áhrif.

---

Hubei Sanxin Biotechnology Co., Ltd. samþættir rannsóknir og þróun, framleiðslu og sölu í mörg ár. Við erum áreiðanleg te polyphenols heildsala þinn. Við getum veitt sérsniðna þjónustu að beiðni þinni.

Tölvupóstur: Andy@sanxinbio.com

Tel:+86-0719-3209180;Fax:+86-0719-3209395